Mid-Autuman će doći, danas ću vam predstaviti izvor mjesečeve pogače

Postoji priča o mjesečevom kolaču. Za vrijeme dinastije Yuan, Kinom je vladao mongolski narod. Vođe prethodne dinastije Sung nisu bile sretne što su se podvrgle stranoj vladavini i odlučile su pronaći način da koordiniraju pobunu, znajući da se Mjesečev festival bliži, naredio je izradu posebnih kolača. U svaki Mjesečev kolač ispečena je poruka s opisom napada, u noći Mjesečevog festivala pobunjenici su uspješno napali i svrgnuli vladu.Danas se jedu mjesečeve torte u znak sjećanja na ovu legendu i zvale su se mjesečeve torte

Generacijama su se mjesečeve torte izrađivale sa slatkim nadjevima od orašastih plodova, pirea od crvenog graha, paste od lotosovih sjemenki ili kineskih datulja, umotane u tijesto, ponekad se kuhani žumanjak može naći usred deserta bogatog okusa, ljudi uspoređuju mjesečeve kolače do pudinga od šljiva i voćnih kolača koji se poslužuju u engleskim praznicima

Danas postoji stotinu vrsta mjesečevih kolača u prodaji mjesec dana prije dolaska Mjesečevog festivala