Najveći kineski festival i najduži državni praznik

Kineska Nova godina, također poznata kao Proljetni festival ili Lunarna Nova godina, najveći je festival u Kini, sa 7 dana dugim praznicima. Kao najšareniji godišnji događaj, tradicionalna proslava CNY traje duže, do dva tjedna, a vrhunac dolazi oko lunarne novogodišnje noći.

Vrijeme je za obiteljsko okupljanje

univerzalna nova godina koja se obilježava 1. siječnja, kineska nova godina nikada nije na fiksni datum. Datumi se razlikuju prema kineskom lunarnom kalendaru, ali općenito padaju na dan između 21. siječnja i 20. veljače po gregorijanskom kalendaru, datum ove godine je sljedeći

Obiteljska večera – doček Nove godine

Dom je glavni fokus Proljetnog festivala. Svi Kinezi uspiju se vratiti kući najkasnije do Silvestrova, na večeru okupljanja cijele obitelji. Osnovno jelo na svim kineskim jelovnicima za večeru okupljanja bit će kuhana na pari ili pirjana cijela riba, što svake godine predstavlja višak. Od raznih vrsta mesa, povrća i plodova mora prave se jela s povoljnim značenjem. Za sjevernjake su neizostavne knedle, a za južnjake kolači od riže. Noć se provodi uživajući u ovoj gozbi uz veseli obiteljski razgovor i smijeh.

Davanje crvenih koverti – najbolje želje kroz novac

Od novorođenih beba do tinejdžera, srećonoše darivat će stariji, zamotane u crvene pakete u nadi da će otjerati zle duhove iz djece. Novčanice od 100 do 500 CNY obično su zapečaćene u crvenu omotnicu, dok postoje velike do 5000 CNY, posebno u bogatim jugoistočnim regijama. Osim malog raspoloživog iznosa, većina novca se koristi za kupnju dječjih igračaka, grickalica, odjeće, pribora ili se štedi za njihove buduće troškove obrazovanja.

Uz popularnost aplikacija za izravnu razmjenu poruka, čestitke se rijetko viđaju. Od jutra do ponoći na dočeku Nove godine ljudi koriste aplikaciju Wechat za slanje raznih tekstualnih poruka, glasovnih poruka i emotikona, od kojih neki imaju novogodišnji znak životinje, za razmjenu čestitki i dobrih želja. Digitalne crvene kuverte postaju prilično popularne i velika crvena kuverta u grupnom chatu uvijek započinje igru ​​sretnog grabljenja.Pozdravne poruke i crvene omotnice putem Wechata

Gledanje CCTV novogodišnje svečanosti – 20:00 do 0:30

Neporecivo je da je CCTV novogodišnji gala je najgledaniji televizijski specijal u Kini, unatoč padu gledanosti posljednjih godina. 4,5-satni prijenos uživo uključuje glazbu, ples, komediju, operu i akrobatske izvedbe. Iako publika postaje sve kritičnija prema programu, to ljude ne sprječava da na vrijeme upale televizor. Prekrasne pjesme i riječi služe kao uobičajena pozadina večere okupljanja, jer na kraju krajeva, to je tradicija još od 1983. godine.

Što jesti – prioritet festivala

U Kini stara izreka kaže 'Hrana je prva važna stvar za ljude', dok moderna izreka '3 funte' dobiva na težini na svakom festivalu.' Oba pokazuju ljubav Kineza prema hrani. Vjerojatno nema drugih ljudi poput Kineza koji su toliko strastveni i probirljivi u kuhanju. Osim osnovnih zahtjeva izgleda, mirisa i okusa, inzistiraju na stvaranju festivalske hrane koja nosi povoljno značenje i donosi sreću.

Novogodišnji jelovnik kineske obitelji

• Knedle

  

  – slano
  – kuhati ili kuhati na pari
  – simbol sreće zbog svog oblika poput drevnog kineskog zlatnog poluga.

• Riba

  

  – slano
  – kuhajte na pari ili pirjajte
  – simbol viška na kraju godine i sreće u narednoj godini.

• Kuglice od ljepljive riže

  

  – slatko
  – prokuhati
  – okrugli oblik koji predstavlja cjelovitost i obiteljsko okupljanje.

.